沒有人敢公開包“二奶”,但標(biāo)題中的“包二奶”卻例外?!赌戏蕉际袌?bào)》11月30日的消息說:一種名為“包二奶”的特色包點(diǎn)近日出現(xiàn)在深圳不少酒店的餐桌上。
店家的用意實(shí)在一眼即可看穿,但這種噱頭仍然讓人心驚肉跳。競(jìng)爭(zhēng)激烈又有大利的餐飲業(yè),經(jīng)營(yíng)者們必定會(huì)想出種種招數(shù),異向思維會(huì)空前發(fā)揮,菜名就是一項(xiàng)強(qiáng)有力的競(jìng)爭(zhēng)內(nèi)容。為招徠顧客而弄的噱頭層出不窮,這一類有時(shí)往往還產(chǎn)生笑話,如“西施舌”卻是一盤醬豬舌,真是可惜了西施這絕代美人。于是一些走樣的菜名,一不小心就陷入“淫”食文化的陰溝里。
這里還必須提請(qǐng)注意的是,出格離奇的菜名的出現(xiàn)卻還有一定的市場(chǎng),也是事出有因。比如,“包二奶”已經(jīng)成為一種現(xiàn)象,成為一個(gè)普通又使用頻率極高的名詞,并且還推進(jìn)了《婚姻法》的修改進(jìn)程時(shí),“包二奶”成為菜名讓人談笑一下又有何不可?只是我們常將飲食和文化相連,而文化是要影響人和流傳下去的,這就有些令人擔(dān)憂了,這是一種什么樣的文化?離奇的菜名初看是經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,再看就是社會(huì)問題了。
還有一種擔(dān)憂,那就是噱頭菜名如果不加限制,一旦泛濫成災(zāi),有一天,受影響的就不是少數(shù)人,起碼這樣的場(chǎng)景要讓人尷尬:年輕的父母帶著童稚的孩子上飯館享受天倫之樂,孩子點(diǎn)菜時(shí)大喊“我要包二奶”,父母是鼓掌呢還是搖頭呢?
□陸春祥(浙江 職員)




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