今日竹山網(wǎng)消息 1月25日，我縣在女媧文化廣場舉辦2024年“好吃佬”過年菜評(píng)選大賽?？h委常委、統(tǒng)戰(zhàn)部長熊應(yīng)標(biāo)，副縣長賀云松出席開幕式。
大賽評(píng)選分四輪進(jìn)行，每輪制作時(shí)間控制在60分鐘以內(nèi)，制作完成后，評(píng)委根據(jù)色、香、味、形、食、時(shí)等要素，按綜合得分從高到低評(píng)選出最佳菜品。
比賽中，選手們紛紛使出蒸煮燜、炸鹵燉等各種烹飪手法，將本地綠色天然食材轉(zhuǎn)化為一道道色、香、味俱全的美味佳肴，展示臺(tái)和評(píng)委席上，蜜汁紅燒肉色彩鮮艷、剁椒魚頭香氣撲鼻，道道佳肴設(shè)計(jì)精巧、擺盤精致，令人垂涎。
經(jīng)過最終角逐，共評(píng)選出手撕牛肉、外婆菜魚頭、小炒土雞等20道菜作為過年菜，授予我縣“好吃佬”品牌。（陳洋）
相關(guān)新聞
今日竹山便民服務(wù)
今日竹山云超市
一周熱門
-
1
竹山綠松石知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作站成立 -
2
“夜來襄”，不打烊！——襄陽讓夜間消費(fèi)成為驅(qū)動(dòng)發(fā)展的新動(dòng)能 -
3
湖北省委書記化身“文旅首席推薦官”，釋放什么信號(hào)？ -
4
世界知名！今天，湖北官宣！ -
5
這場高規(guī)格大會(huì)上 湖北省委書記為這些荊楚好物“帶貨” -
6
亞太旅游協(xié)會(huì)主席彼得·西蒙：湖北有世界上最美麗的風(fēng)景！ -
7
竹山新聞｜2025年4月24日 -
8
荊楚奇遇之旅！湖北以“城”相見 -
9
湖北文旅首席推介官王忠林的“迎客之道” -
10
Monkey Brother，You are so great！
