今日竹山網(wǎng)消息 2月22日，文峰鄉(xiāng)中心學(xué)校聯(lián)合鄉(xiāng)市場監(jiān)管所組成檢查專班，對集鎮(zhèn)中小學(xué)及幼兒園校園食品安全情況進(jìn)行專項(xiàng)檢查。
針對校園食品安全工作，檢查人員深入各學(xué)校食堂，以安全隱患排查、許可管理、信息公示、環(huán)境衛(wèi)生、原料采購索票索證、設(shè)施設(shè)備、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理、餐飲具清洗消毒、食品留樣等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，要求落實(shí)好學(xué)校主體責(zé)任及食品安全管理各項(xiàng)措施，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。（蔣雷 陶克瓊）
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