今日竹山網(wǎng)消息 今年以來,縣公共檢驗檢測中心堅持以人民為中心,以問題為導(dǎo)向,聚焦高風(fēng)險區(qū)域、高風(fēng)險食品、高風(fēng)險指標,扎實開展食品安全監(jiān)督抽檢工作,有效提升轄區(qū)食品安全保障水平。
一是堅持科學(xué)謀劃。始終把食品安全監(jiān)督抽檢作為強化食品安全監(jiān)管的重要抓手,結(jié)合我縣食品安全和疫情防控工作實際,科學(xué)制定了年度抽檢工作計劃,統(tǒng)籌推進抽檢工作,確保工作取得實效。截止目前,共完成食品、農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢595批次,其中食用農(nóng)產(chǎn)品174批次,普通食品421批次,不合格6批次。
二是創(chuàng)新抽檢模式。采取“執(zhí)法人員+抽樣人員+檢測人員”的模式。做到“抽樣檢驗分離”,即抽樣人員在監(jiān)管執(zhí)法部門配合下,嚴格按照《湖北省食品安全監(jiān)督抽檢實施細則》要求,采取隨機抽樣的方式進行抽樣。樣品到達實驗室后具體檢測人員按照相關(guān)標準要求進行檢驗檢測,改變以往“自抽自檢”的情況?! ?
三是堅持靶向抽檢。先后開展元旦、春節(jié)、端午節(jié)等節(jié)令性食品、復(fù)用餐飲具、鹵肉制品、茶葉等專項監(jiān)督抽檢。加大廣大老百姓密切關(guān)注的“米袋子”“菜籃子”等重點食品監(jiān)督抽檢力度及大型商場超市、農(nóng)村便利店、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場等食品的監(jiān)督抽檢頻次。在靶向抽檢的基礎(chǔ)上,實現(xiàn)生產(chǎn)加工(小作坊)、流通、餐飲、種(養(yǎng))植、集體配送等不同環(huán)節(jié)的全覆蓋。
四是強化結(jié)果運用。提升抽檢品種、檢測項目的針對性,科學(xué)分析抽檢結(jié)果,抽檢結(jié)果第一時間反饋到監(jiān)管執(zhí)法部門,由相關(guān)執(zhí)法部門及時向社會公布,真生做到守護人民群眾“舌尖上的安全”。(程福林 李家慶)




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